Unser Frühstück

Nachhaltig und frisch

Unser Frühstücksbuffet lässt fast keine Wünsche offen. Gelobt werden unsere selbstgemachten verschiedenen Marmeladen, der frische Obstsalat, unser am Abend frisch angesetztes Bircher Müsli, die frische Wurst vom Metzger und vieles mehr. Unsere weich gekochten, frischen Eier und das Rührei werden fortlaufend in kleinen Portionen aufgefüllt, um unseren Gästen immer frische, warme Eierspeisen anbieten zu können. Unsere frischen Backwaren beziehen wir ebenfalls regional von der Bäckerei Schmitt.

Bei uns ist Handarbeit angesagt – beim Zerdrücken der Körner in der Kornquetsche oder wenn man seinen Schinken auf einer Berkel selbst schneidet.

Warum nachaltig? Seit Jahren haben wir das Plastik aus unserem Buffet verbannt und versuchen nun, gegen die Lebensmittelverschwendung anzukämpfen. Unser Buffet wird ab einem bestimmten Zeitpunkt nicht mehr aufgefüllt. Das heißt aber nicht, dass man nichts mehr bekommt, auch wenn man zuletzt zum Frühstücken kommt. Ganz im Gegenteil: Melden Sie sich einfach bei unserem Personal – und wir reichen Ihnen alles nach, was noch gewünscht ist, solange es Bestandteil der am Frühstücksbuffet angebotenen Speisen ist.

Genießen Sie in Ruhe und lassen Sie sich von uns und unseren Mitarbeitern beim Frühstück rundum verwöhnen.